ROBOT COUPE - krouhače, mixéry Počet produktů: 12

Krouhače zeleniny
- Krouhače zeleniny jsou určeny dle svého výkonu pro různé gastronomické provozy – velkokapacitní jídelny, lahůdkářské provozovny, školní jídelny, školky, restaurace, rychlá občerstvení, bistra a další provozy.  Lze zpracovávat syrovou zeleninu, ovoce na speciálních discích ořechy, parmezán, strouhanku, čokoládu, brambory, křen a mrkev. 
- Široký výběr nerezových disků umožňuje v závislosti na modelu plátkovat, strouhat, nudličkovat, kostičkovat i hranolkovat.     
   

Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
- Výkon závisí na druhu krájené zeleniny a typu použitého disku pro zpracování.

Roboty kombinované

Kombinované zařízení umožňuje nasadit na stejný blok motoru jedno ze dvou funkčně rozdílných příslušenství, buď krouhací nástavec nebo nádobu kutru. Toto technické řešení nalézá široké pole působnosti při přípravě jídel, šetří čas i místo v kuchyni. Na krouhacím nástavci lze plátkovat, strouhat, krájet nudličky, u některých verzí je možné krájet na kostičky a hranolky. V kutru lze sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku, hnětat těsto aj.

Kombinovaný robot je vybaven:
- magnetickou bezpečnostní pojistkou,
- brzdícím systémem,
- automatickým restartem.
- Pulsní tlačítko dovoluje větší přesnost zpracování kutru.
- Průhledné polykarbonátové víko kutru s otvorem umožňuje přidávat další ingredience během chodu zařízení.

 Standardní vybavení:
- nůž s rovným ostřím.

Lze doobjednat:
- nůž s hrubě zubatým ostřím – hnětení, drcení,
- nůž s jemně zubatým ostřím – na sekání např. petržele.

Široký výběr nerezových disků umožňuje v závislosti na modelu plátkovat, strouhat, nudličkovat, kostičkovat i hranolkovat. Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně.
Funkce robota lze rozšířit pomocí dalších nástavců o další funkce: odstředivka ovoce a zeleniny vč. lisu na citrusy je určena pro přípravu ovocných a zeleninových šťáv, protlaků, omáček aj., lis na citrusy vhodný pro přípravu šťávy z citrusových plo­dů.

Stolní KUTRY od francouzského výrobce ROBOT COUPE jsou určeny pro menší gastronomické provozy – restaurace, domovy, ústavy, jídelny, bistra, lahůdkářství a cukrárny 
       Kutry umožňují zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů
Stolní BLIXERY od francouzského výrobce ROBOT COUPE vhodné pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých ústavech, ÚSP, jeslích .
     Blixéry jsou speciální typy kutrů, které kombinují funkci mixéru a kutru a umožňují:
- dokonalé rozmělnění surovin díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby,
- snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě

Mixéry a šlehače ruční ponorné

Všechny modely jsou konstruovány tak, aby splňovaly vysoké požadavky na kvalitu zpracování, bezpečnost a hygienu.
- Snadné čištění a jednoduchá údržba jsou umožněny díky úplné rozbebíratelnosti nerezového mixovacího nože, rozebíratelnému ramenu mixéru a demontovatelným metlám (kromě Mini MP 160 V.V. – demontovatelná pouze noha a nůž)
- Mixovací nůž, zvon, noha mixéru a metly jsou z nerezu
  

Prospekt - na podrobný popis a obrázky se můžete podívat v odkazu ZDE

- Většina modelů je vybavena plynulou regulací rychlosti (V.V.), pouze řada MP se dodává rovněž ve verzi s jedinou rychlostí

Odšťavňovače na ovoce a zeleninu ROBOT COUPE.

• vhodné do fresh barů a dalších provozů s běžným i intenzivním používáním , profesionální automatické odšťavňovače s patentovaným automatickým plnícím otvorem, odšťavnění na principu centrifugy pomocí filtračního koše a strouhacího kotouče, lze odšťavňovat všechny druhy ovoce a zeleniny