Konvektomaty UNOX italský výrobce gastro zařízení patří k nejprodávanějším konvektomatům v ČR i ve světě. Výborný poměr kvality, funčnosti a ceny ve třech variantách. 
- konvektomaty Unox MANUAL jednoduché ovládání pomocí tří točných koleček pro nastavení teploty, času a páry . Bez ostatních programů a bez mytí
- konvektomaty Unox ZERO jak ChefTop ale pouze základní funkce a bez automatického mytí. Stejná velikost, stejný výkon, dotekový panel na ovládání ...
- konvektomaty Unox CHEF TOP vč. automatického mycího systému, dotekový panel na ovládání mnoho funkcí a programů. Dva modely ONE základní a PLUS navíc funkce
Nejprodávanéjší
Počet produktů: 15
na 5 gastronádob 530x325 mm, do restaurací na cca do 100 jídel
pro cca 400 jídel, se zavážecím vozíkem, vhodný do školních jídelen
na 10 gastronádob 530x325 mm, do restaurací na cca do 200 jídel
na 7 gastronádob 530x325 mm, do restaurací na cca do 150 jídel
šíře 535 mm, vsuny na GN na úzko š 325 mm, pro cca 100 jídel
pro cca 70 jídel, na 3 ks GN 18/ (530x325 mm), cca na 60 jídel
pro cca 60 jídel, na 5 menších 2/3 plechů 354x325 mm
na 5x GN 1/1, bez mytí, základní funkce, příkon 9,3 kW
na 10x GN 1/1, bez mytí, základní funkce, příkon 18,3 kW
na 7x GN 1/1, , bez mytí, základní funkce, příkon 11,7 kW
Konvektomaty UNOX ChefTop s systémem vyvíjení páry nástřikem, odvětrání přebytečné vlhkosti, automatické zchlazení komory s otevřenými dvířky, ventilátory s reverzním chodem. Konvektomat UNOX ve dvou modelových řadách - ONE a PLUS
Konvektomat Unox technologie pro CHEFTOP MIND.Maps™
DRY.Maxi™ Absence vlhkosti. Podtržení chuti
Technologie DRY.Maxi™ zabezpečí okamžitý odvod vlhkosti z komory konvektomatu a vytváří tak ideální podmínky nutné pro přípravu pokrmů vyžadujících přísun suchého vzduchu. Měkkost, křupavost a křehkost pečených pokrmů, uchování váhy a chuti grilovaného a pečeného masa, perfektní konzistence zeleniny. Vařte cokoli, Unox se postará o kvalitu
STEAM.Maxi™ Dokonalost v páře. Jednoduché a prosté
Technologie STEAM.Maxi™ dovoluje konvektomatům realizovat jakýkoli typ vaření v páře s maximální přesností, včetně těch nejšetrnějších, již při 35° C. STEAM.Maxi™ umožňuje přeměnit v páru až třikrát větší množství vody než tradiční nástřikové konvektomaty. Jde o výsledek srovnatelný, ne-li dokonce lepší, s tím obdrženým bojlerovou technologií
AIR.Maxi™ Rovnoměrné vaření. Nekompromisní kvalita
Technologie AIR.Maxi™ zaručuje dokonalou distribuci vzduchu a tepla uvnitř varné komory. Užití více ventilátorů se zpětným chodem v kombinaci s vysokootáčkými motory zajišťuje perfektní rovnoměrnost teploty na všech patrech vsunů, v každé jednotlivé gastronádobě. Možnost nastavení 4 rozdílných rychlostí proudění vzduchu a 4 polostatické režimy umožňují uživateli připravit jakýkoli pokrm, od velmi delikátních až po ty, které vyžadují vysoký stupeň ventilace a přísunu tepla
UNOX.Care Čas jsou peníze. Dlouhodobá životnost
Řada produktů UNOX.Care udržuje váš konvektomat dlouhodobě čistý, prodlužuje jeho životnost a šetří náklady na údržbu. Integrovaný automatický mycí systém Rotor.KLEAN™ a čisticí prostředek DET&Rinse™ garantují perfektní hygienické podmínky a dlouhotrvající čistotu všech částí konvektomatu. Filtrační odvápňovací systém AUTO.Pure předchází tvorbě vodního kamene a zbaví vás tak nutnosti instalace externího filtru u všech konvektomatů CHEFTOP MIND.Maps™
ADAPTIVE.Cooking™ Profesionální vaření. Stoprocentní výsledek
Technologie ADAPTIVE.Cooking™ vytváří z konvektomatů CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS inteligentní zařízení zaručující očekávaný výsledek varného procesu. Jde o automatický systém schopný porozumět vaší mysli a bez ohledu na množství vložených gastronádob optimalizovat nastavené parametry tak, aby skrze modulaci 3 technologií DRY.Maxi™, STEAM.Maxi™ a AIR.Maxi™ zdokonalil průběh a výsledek varného procesu, který je navíc díky tomuto systému uložitelný a kdykoli znovuopakovatelný. Tak jak očekáváte
Konvektomaty CHEFTOP MIND.Maps™
check_circle
check_circle
