Více informací
kapacita 5 gastronádob GN 1/1
- rozesupy vsunů 65 mm
- napětí 400 V
- příkon 9,3 kW
- rozměry : šíře 750 mm x hloubka 783 mm x výška 675 mm
Základní charakteristika konvektomatu Unox ZERO
- konvektomat zařazen mezi Unox MANUÁL a Unox CHEF TOP jak z hlediska ceny, funkcí a výbavy
- konstrukce, příkon a výkon stejný jako vyžší řada ChefTOP - pouze ovládací panel je jednodužší pouze s základními funkcemi tj. pečení, vaření v páře a kombinace. Bez funkcí obvyklých u vyžších řad a automatického mytí.
- konvektomat jak ChefTop ale s jednoduchým dotekovým ovládacím panelem kde nastavujeme : tlačítky Plus nebo Mínus hodnoty času, teploty a % páry kterou vidíme na displeji, nastavené hodnoty můžeme uložit do programu , které použijeme příště. Každý program může mít až 3 kroky. Konvektomat má i funkci předehřevu.
- oproti manuálu kde nastavujeme hodnoty otáčecím kolečkem zde nastavíme přesné hodnoty teploty, času a vlhkosti
- konvektomat nená automatické mytí