Kuchařský nůž 250 mm, kovaný, HENDI, Profi Line PLUS, Černá, (L)385mm

Kuchařský nůž HENDI 250 mm je navržen pro náročné přípravné práce a manipulaci s většími přísadami ve frekventovaných kuchyních. Jeho široká, mírně zakřivená čepel podporuje silné sekání, hladké krájení a efektivní porcování masa a velkých produktů. Prodlužovaná délka čepele je obzvláště vhodná pro krájení hovězího masa, vepřového masa, drůbeže, pečení a velkých ovoce a zeleniny čistými, kontrolovanými řezy. Kovaná konstrukce z jednoho kusu nerezové oceli zajišťuje vyvážené ovládání a pevný pocit během používání.
Čepel vyrobena z německé oceli s tvrdostí 56 HRC.
Klasická kovaná řada nožů vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli.
Vyvážený design podporuje stabilní a kontrolované ovládání.
Zaoblená záštita.
Rukojeť vyrobená z odolného POM.
3 nerezové nýty pevně připevňují rukojeť k čepeli.
Klasický design vhodný pro otevřené kuchyně a prezentaci formou bufetu.
Dlouhá, široká čepel s mírně zakřiveným ostřím.
Navrženo pro sekání, krájení, kostkování, porcování a náročné přípravné úkoly.
Vhodné pro hovězí, vepřové, drůbež, pečeně, melouny a zelí.