Plynový varný kotol hranatý 100l

Varný kotol plynový 100 litrový, hranatý P.KG-100
produktová rada 


Používanie
varenie polievok, omáčok, mäsa, cestovín bez nebezpečenstva pripálenia.
Obsah varnej nádoby je nepriamo ohrievaný parou, ktorá sa vytvára v duplikátore. 

 VÝBAVA A VLASTNOSTI:

• Moderné intuitívne analógové ovládanie
• Kovové ovládače s bezpečnostnými prvkami a stupňom ochrany proti vode IP65
• Poklop sa otvára mimo horúcej zóny varenia – predĺžené madlá
• Výkonné plynové horáky
• Sondy pre meranie hladiny vody v duplikátore s materiálom AISI 316 pre spoľahlivejšie meranie a dlhšiu životnosť
• Tepelná a ochranná izolácia duplikátora s vysokou odolnosťou voči teplu, požiaru, zvuku, uhľovodíkom a liehu
• Špeciálne spevnená samonosná konštrukcia
• Rýchly ohrev, nízka spotreba, tichá a bezpečná prevádzka

 ĎALŠIE PARAMETRE:

• Automatické dopúšťanie vody - do duplikátora
• Batéria na studenú vody
• Poistná armatúra/ventil
• Výtokový ventil 2“
• Vývod k výtokovému ventilu 2" pre vypustenie väčších kúskov jedál
• 5 trubicový horák
• Dvojitá izolácia na kábloch a vodičoch (silikónová ochrana)
• Zaoblené hrany bez nebezpečných rohov a výčnelkov
• Krytovanie zospodu varného kotla
• Nastaviteľné nožičky
• Jednoduchá obsluha

NÁŠ TIP
100 litrový okrúhly varný kotol = Menšie a stredne veľké prevádzky / 370-400 porcií polievok

 OVLÁDANIE

• hlavný vypínač, kontrolka napúšťania vody do duplikátora, kontrolka ohrevu, hlavný ovládač pre nastavenie výkonu ohrevu

2 stupne výkonu ohrevu
malý plameň = Polovičný výkon / veľký plameň = Plný výkon

 ŠTANDARDNÉ PRÍSLUŠENSTVO V CENE ZARIADENIA
- sitko na zachytávanie jedál

 PRÍSLUŠENSTVO ZA PRÍPLATOK 
- automatický zdvíhací vozík
- varné koše
- haluškáre a paráky
- zmäkčovač vody
- potravinárska vazelína pre ošetrovanie výpustného ventilu