Elektrický salamandrový opékač, 2 kW, 45.5x26x19 cm | FORGAST FG09206

Elektrický opékač - salamander FG09206

Elektrický opékač - salamander FG09206 je profesionální gastronomické zařízení, které je ideální pro přípravu zapečených pokrmů, pizzy, topinek a sendvičů. Vyznačuje se robustní konstrukcí z nerezové oceli a horním umístěním topných těles, což zajišťuje rovnoměrné a rychlé ohřívání jídel. Zařízení se skvěle hodí jak do rychlých občerstvení, restaurací, tak i kaváren, kde je důležitý výkon a kvalita podávaných pokrmů.

Hlavní vlastnosti a funkce opékače salamander

• Nerezová ocel – zaručuje odolnost a snadné čištění, což je klíčové v profesionální gastronomii.
• Nastavitelná výška roštu – čtyři úrovně umožňují přizpůsobení vzdálenosti od topných těles podle typu pokrmu, což umožňuje přesnou kontrolu procesu zapékání.
• Vyjímatelná police na drobky – usnadňuje udržování zařízení v čistotě a zabraňuje připálení zbytků jídla.

Topná komora o rozměrech 45,5x26x19 cm

Prostorná topná komora o rozměrech 45,5x26x19 cm umožňuje současnou přípravu několika porcí jídel, jako jsou bagety nebo větší zapečené pokrmy. Díky tomu je zařízení ideální pro provozy s vysokou frekvencí zákazníků, kde je důležitá rychlost obsluhy a efektivita práce.

Technická specifikace

• Výkon: 2 kW – zajišťuje rychlé nahřívání a efektivní provoz i při intenzivním používání.
• Napájení: 230 V – standardní napájení umožňuje snadné připojení ve většině gastronomických provozů.
• Teplotní rozsah: 50-300°C – široký rozsah umožňuje jak jemné ohřívání, tak intenzivní zapékání.
• Maximální doba ohřevu: 15 minut – umožňuje přesnou kontrolu doby přípravy pokrmů.
• Vnější rozměry: 61,5x30,5x28 cm – kompaktní konstrukce usnadňuje umístění zařízení na kuchyňskou pracovní desku.
• Čistá hmotnost: 9 kg – relativně lehká konstrukce umožňuje snadné přenášení a umístění zařízení.
• Hrubá hmotnost: 10 kg – celková hmotnost zařízení včetně obalu.

Profesionální využití a robustní konstrukce

Opékač salamander FG09206 byl navržen s ohledem na intenzivní používání v gastronomických provozech. Díky odolnému plášti z nerezové oceli a praktickým řešením, jako je nastavitelný rošt nebo vyjímatelná police na drobky, zařízení zajišťuje spolehlivost a pohodlí při každodenním provozu. Velká komora umožňuje přípravu více jídel najednou, což výrazně urychluje obsluhu zákazníků v době špičky. Opékač je ideální pro přípravu křupavých zapečených pokrmů, ohřívání snacků nebo opékání sendvičů.

Vybavení a obsah balení

V balení se nachází opékač salamander FG09206 spolu s vyjímatelným roštem a praktickou policí na drobky. Zařízení je připraveno k použití ihned po připojení k napájení a díky intuitivnímu ovládání jej zvládnou obsluhovat jak zkušení kuchaři, tak i začínající pracovníci v gastronomii. Další příslušenství, jako je nastavitelný rošt, umožňuje flexibilní přizpůsobení zařízení aktuálním potřebám provozu.

Proč si vybrat opékač salamander FG09206?

Elektrický opékač FG09206 je spolehlivým řešením pro profesionály, kteří oceňují výkon, odolnost a pohodlí při používání. Robustní konstrukce z nerezové oceli, široký rozsah teplot a možnost nastavení výšky roštu zajišťují, že zařízení je univerzální a snadno udržovatelné v čistotě. Díky tomuto modelu připravíte různorodé pokrmy rychle a efektivně s jistotou, že každý z nich bude dokonale zapečený. Je to vynikající volba pro gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a funkčnost kuchyňského vybavení.