Fritéza se skříňkou YATO 11,5 litrů

Fritéza YATO najde uplatnění v každém stravovacím provoze. Fritéza je určena pro smažení hranolek, masa a zeleniny. 
Příkon fritézy je 5,0 kW je řízen potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Provozní teplotu lze nastavit v rozsahu 60 ~ 200 ℃. Instalovaný přepínač odolný proti stříkající vodě nebo oleji umožňuje vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který chrání panel před stříkajícím olejem při smažení. Odnímatelný ohřívač má možnost zavěsit ho na speciální držáky v poloze, kdy odkapává olej zpět do nádrže. . Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260 ° C .
Zvláště užitečným znakem fritézy YATO je použití takzvané "studené zóny", což je uvolnění mezi ohřívačem a dnem nádrže. Volně stojící fritéza má přídavnou skříňku o rozměrech 370x315x390mm pod uzamykatelnými dveřmi. Uvnitř skříně, ve výšce 32 cm, je vypouštěcí kohout, který umožňuje vypouštění z olejové nádrže. Použitý olej vypustil přímo do nádoby, čímž se minimalizuje riziko rozlití. Fritéza YATO má velmi trvanlivý koš o rozměru 240x225x115mm, který má plastovou teplu odolnou rukojeť. Na druhé straně speciální háky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkajícího oleje na pracovní stůl.

příkon 5000 W napětí 400 V množství , oleje min. 9 litrů - max. 11,5 litrů ( nádoba 16 litrů ) celkový rozměr 520 x 365 x 935 mm