Nerezové jednokomorové umyvadlo (30 cm hluboké) 120x60x85 cm | FORGAST

Nerezový 1-komorový dřez (hl. 30 cm) 120x60x85 cm FORGAST

Nerezový 1-komorový dřez FORGAST s hloubkou komory 30 cm a rozměry 120x60x85 cm je profesionální mycí stanoviště určené pro intenzivní provoz v gastronomii. Provedení z nerezové oceli, objemná komora a výškově nastavitelné nohy z něj dělají ideální řešení pro kuchyňské zázemí, catering, jídelny a potravinářské provozy, kde je kladen důraz na hygienu, pohodlí a odolnost.

Nejdůležitější užitné vlastnosti

• Konstrukce z nerezové oceli – odolná vůči korozi, působení mycích prostředků a častému kontaktu s vodou, což zaručuje dlouhou životnost v náročných podmínkách profesionální kuchyně.
• Jedna prostorná komora – umožňuje pohodlné mytí velkých hrnců, plechů, GN nádob a dílů kuchyňského vybavení bez nutnosti dělit práci do více etap.
• Hloubka komory 30 cm – umožňuje úplné ponoření vysokých nádob, omezuje rozstřikování vody a zvyšuje komfort práce při intenzivním mytí.
• Zadní lem o výšce 4 cm – chrání zeď a prostor za dřezem před vodou a nečistotami, což usnadňuje udržování čistoty pracoviště.
• Nastavitelné nohy – možnost korekce výšky v rozsahu od -1 do +2 cm umožňuje vyrovnat dřez na nerovné podlaze a přizpůsobit jej ostatnímu technologickému nábytku.
• Otvor pro baterii – továrně vyrobený otvor pro armaturu usnadňuje rychlou montáž dřezové baterie bez nutnosti dodatečného opracování.
• Stabilní rám – nohy z uzavřených profilů zajišťují tuhost celé konstrukce, díky čemuž dřez bezpečně unese velké zatížení vodou a nádobím.
• Odolná tloušťka plechu – rozsah 0,8–1,2 mm zaručuje odolnost proti nárazům, deformacím a každodennímu intenzivnímu používání.

Technická specifikace

• Typ dřezu: 1-komorový – jedna velká komora pro pohodlné mytí velkých nádob a kontejnerů.
• Délka: 120 cm – poskytuje velkou pracovní plochu vhodnou pro provoz v profesionální kuchyni.
• Šířka: 60 cm – přizpůsobená standardním technologickým liniím a nástěnným sestavám.
• Výška: 85 cm – ergonomická pracovní výška, která omezuje nadměrné ohýbání při mytí.
• Hloubka komory: 30 cm – umožňuje mytí vysokých nádob a hlubokých kontejnerů vcelku.
• Výška zadního lemu: 4 cm – účinná ochrana proti stékající vodě u zdi.
• Standardní průměr odtokového otvoru: 5 cm – usnadňuje montáž typických odtokových sad a zajišťuje dobrý odtok vody.
• Otvor pro baterii: ano – dřez je připraven pro montáž baterie bez dodatečných prací.
• Průměr otvoru pro baterii: 35 mm – umožňuje instalaci standardních gastronomických baterií.
• Tloušťka plechu: 0,8–1,2 mm – zvyšuje odolnost konstrukce vůči zatížení a mechanickému poškození.
• Regulace výšky nohou: od -1 do +2 cm – umožňuje přesné srovnání dřezu vůči podlaze.

Využití v profesionální gastronomii

Nerezový dřez FORGAST byl navržen pro restaurační a hotelové kuchyně, jídelny, cateringové firmy a potravinářské provozy. Jedna velká komora se osvědčí při mytí GN nádob, velkoobjemových hrnců, pekáčů či dílů gastronomických strojů. Nerezová ocel odolná vůči korozi umožňuje používání silnějších detergentů a dezinfekčních prostředků, což je důležité pro udržení vysokých hygienických standardů a splnění požadavků systémů kontroly kvality.

Konstrukce a ergonomie práce

Konstrukce dřezu je založena na pevném rámu z uzavřených profilů, který minimalizuje kývání a zajišťuje stabilitu i při plném zatížení komory vodou a nádobím. Hladké povrchy z nerezové oceli usnadňují rychlé mytí a dezinfekci a zaoblené hrany zvyšují bezpečnost a komfort uživatele. Zadní lem tvoří praktickou bariéru proti vodě, chrání stěnu a omezuje hromadění nečistot za nábytkem. Nastavitelné nohy pomáhají k ideálnímu vyrovnání dřezu a přizpůsobení jeho výšky k sousedním zařízením a pracovním stolům.

Proč se vyplatí zvolit tento nerezový dřez

Nerezový 1-komorový dřez (hl. 30 cm) 120x60x85 cm FORGAST je řešení, které spojuje funkčnost, trvanlivost a pohodlí při používání. Objemná komora, stabilní rám, nastavitelné nohy a tovární otvor pro baterii umožňují jeho rychlé začlenění do stávající technologické linky a zefektivnění organizace práce v zázemí. Kvalitní nerezová ocel a promyšlená ergonomie zaručují bezpečný a pohodlný provoz i při velmi intenzivním používání, což činí tento model praktickou volbou pro profesionální gastronomii a potravinářské provozy.