Řeznický nůž, řada 2900, Arcos, 2900, Černá, (L)318mm

Řeznický nůž Arcos řady 2900 je vyroben z inovativní patentované nerezové oceli, která se vyznačuje vysokou tvrdostí a odolností proti korozi. Tento nůž zajišťuje ergonomickou a hygienickou práci díky strukturované protiskluzové rukojeti s povrchovou úpravou snižující hromadění bakterií. Díky silnému a stabilnímu ostří je tento nůž vhodný ke čtvrcení a krájení syrového masa.
2900 je řada kombinující ergonomii, pevnost a jednoduchost, která zajišťuje dlouhodobé a pohodlné používání.
Vyrobeno ve Španělsku.
Čepele jsou vyrobeny z válcovaného plechu - inovativní martenzitické nerezové oceli NITRUM® se zvýšenou tvrdostí a odolností proti korozi.
Rukojeti jsou vyrobeny z polypropylenu - jsou přímo vstřikovány na hrot, což zvyšuje odolnost spojení.
Povrch rukojetí je strukturovaný, silně zdrsněný - zabraňuje vyklouznutí z ruky (protiskluzový).
Rukojeti jsou potaženy BACTIPROOF SILVER®, aby se minimalizovalo hromadění bakterií.
Zvýšená odolnost vůči vysokým teplotám.
Tvrdost: přibližně 55HRC.
Lze je mýt v myčce nádobí, doporučuje se však ruční mytí.
¢Certifikát NSF.
Skvěle se hodí ke čtvrcení a krájení syrového masa.