Tvarovačka MOD. MH-100A II Zobrazit větší

Tvarovačka MOD. MH-100A II

5500000

Gastro TIP
Vhodné zařízení pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supemarkety, cateringové provozy a velkokuchyňské provozy. Plně automatické formovací zařízení umožňuje vytvořit hamburgery o průměru od 32 až do 130 mm, dle zvolené formy (32, 40, 65, 90, 100, 115 a 130 mm)...

Více informací

162 100,00 Kč bez DPH
196 141,00 Kč s DPH

Parametry

Napájení:230 V
Příkon:0,37 kW
Hloubka:610 mm
Výška:740 mm
Šířka:740 mm
Hmotnost:85 kg
Objem násypky:24 l
Produkce burgerů:do 2 800 porcí/h
Produkce masových kuliček:do 6 000 porcí/h

Více informací

Vhodné zařízení pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supemarkety, cateringové provozy a velkokuchyňské provozy.

  • Plně automatické formovací zařízení umožňuje vytvořit hamburgery o průměru od 32 až do 130 mm, dle zvolené formy (32, 40, 65, 90, 100, 115 a 130 mm)
  • Tloušťka plátků je stavitelná až do 25 mm
  • Výroba až 47 placiček nebo 100 karbanátků za minutu
  • Zařízení je vybaveno regulátorem rychlosti, regulace je prováděna potenciometrem
  • Regulovat lze rychlost desky a dopravního pásu, který není součástí stroje
  • Hygienický a jednoduchý design umožňuje rychlou demontáž, čištění a snadnou údržbu
  • Konstrukce z nerezové oceli a eloxovaného hliníku
  • Certifikované materiály pro styk s potravinami
  • Bezpečnost obsluhy je zajištěna mikrospínačem umístěném na víka násypky a dopravním pásu.
  • Dalším prvkem je ochranný kryt dávkovače
  • Při zpracování masa se doporučuje se, aby mělo maso teplotu mezi 1 a 3 ºC

Recenze

Žádný názor zákazníka pro tuto chvíli.

Write a review

Tvarovačka MOD. MH-100A II

Tvarovačka MOD. MH-100A II

Vhodné zařízení pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supemarkety, cateringové provozy a velkokuchyňské provozy. Plně automatické formovací zařízení umožňuje vytvořit hamburgery o průměru od 32 až do 130 mm, dle zvolené formy (32, 40, 65, 90, 100, 115 a 130 mm)...