Izotermický termoport s horním plněním je navržen pro profesionální gastronomické provozy, kde je kladen důraz na hygienu, stabilní teplotu a efektivní manipulaci při přepravě pokrmů. Dvoustěnná monobloková konstrukce bez spojů, hran a svarů zajišťuje vysokou mechanickou odolnost, dlouhou životnost a snadnou údržbu i při každodenním provozu.
Vnitřní i vnější plášť z potravinářského polyethylenu je doplněn izolační vrstvou z polyuretanové pěny bez CFC a HCFC, která umožňuje bezpečné použití v teplotním rozsahu od −30 °C do +100 °C. Termoport je určen pro přepravu jedné GN 1/1 nádoby o hloubce 200 mm, případně jejího poddělení na 2× GN 1/2 nebo 3× GN 1/3 (200 mm). Toto řešení umožňuje flexibilní uspořádání pokrmů při rozvozu jídel, cateringu i výdeji stravy.
GN nádoby jsou uloženy přímo na hranách termoportu, což zajišťuje jejich stabilní uložení a umožňuje přímé servírování bez narušení izotermických vlastností. Uzávěry z nárazuvzdorného materiálu spolu s nerezovými madly s ochranným krytem usnadňují bezpečnou manipulaci i při plném zatížení.
Termoport je stohovatelný, snadno přenositelný, splňuje požadavky pro styk s potravinami a odpovídá hygienickým standardům HACCP. Je vhodný pro restaurace, hotely, cateringové společnosti, vývařovny i závodní stravování, kde je potřeba spolehlivě zachovat kvalitu pokrmů od kuchyně až k výdeji.
Technické parametry
- Typ: Izotermický termoport s horním plněním
- Materiál:
- vnitřní a vnější plášť: polyethylen, vhodný pro styk s potravinami
- izolační vrstva: polyuretanová pěna bez CFC a HCFC
- uzávěry: polyamid vyztužený skelnými vlákny
-
- krytky madel: acetalová pryskyřice (POM)
- madla: nerezová ocel
- Konstrukce: dvoustěnná monobloková konstrukce bez spojů, hran a svarů
- Objem: 31 l
- Vnější rozměry: 410 × 610 × 300 mm
- Vnitřní rozměry: 310 × 510 × 210 mm
- Hmotnost: 6,8 kg
- Barva: šedá (barevné provedení se dle výroby může lišit)
- Teplotní rozsah použití: od −30 °C do +100 °C
- Kompatibilita s GN:
- 1× GN 1/1, hloubka 200 mm
- 2× GN 1/2, hloubka 200 mm
- 3× GN 1/3, hloubka 200 mm
- Vlastnosti:
- vhodné pro styk s potravinami
- stohovatelné mezi sebou
- snadná manipulace
- odolné proti nárazům
