NÁŘEZOVÝ STROJ POLOAUTOMATICKÝ LEGEND 350 LA

Poloautomatický stroj LEGEND 350 LA od italského výrobce SIRMAN.

• retro styl, kombinace klasické elegance a stylu s důrazem na funkčnost, design a ergonomii
• tento nářezový stroj je svou konstrukcí určen do pohledových prodejen a speciálních obchodů specializující se na italské potraviny
• určen především pro krájení italské proscuitto šunky na velmi tenké plátky
• rovné uložení posuvného stolu
• regulace tloušťky plátku 0 – 3 mm
• rameno BS2
• hliníková základna potažená epoxidovými prášky bezpečnými pro styk s potravinami
• části, které jsou v kontaktu s potravinami, jsou z eloxovaného hliníku
• snadno demontovatelné přítlačné rameno z nerezové oceli
• pojezdový stůl snadno demontovatelný pro usnadnění čištění
• velký prostor mezi nožem a tělem stroje
• základní barva – červená

Model LA:

• dvě verze v jednom – volba automatického nebo poloautomatického provozu
• ovládání pomocí dotykového displeje TFT
• výběr pro nepřetržitý provoz nebo pomocí počitadla plátků
• inovativní systém uvolnění zámku mechanické převodovky v poloautomatickém režimu
• poloautomatická verze – elektromotor pro nůž, ruční posuv pojezdového stolu ale s minimálním úsilím obsluhy
• automatická verze – automatický pohyb nože a posuvného stolu

Volitelné příslušenství:

• retro podstavec červený (nutno dokoupit sadu pro montáž podstavce)
• ochrana nože odnímatelná