Plech Convectomat 600x400, 600x400x(H)60mm

Vyrobeno ze smaltované oceli bez zápachu – neuvolňuje žádné nepříjemné zápachy ani při vysokých teplotách. Tepelná odolnost až 300 °C
Díky robustní konstrukci je odolný proti nekontrolované deformaci. Plech je stabilně usazen na zásuvech trouby a nedeformuje se
Dno a stěny se zesílenou tloušťkou 1 mm - záruka stabilní teploty na celém povrchu plechu, nikde se nepřipaluje
Vrstva fit&non stick – mramorovaný nepřilnavý povrch; pečení s 90% redukcí tuků
Bezpečný povrch – neuvolňuje žádné toxiny při styku s potravinami ani v důsledku vysokých teplot
20mm okraj ze všech čtyř stran – umožňuje umístění plechu do vitrín – prodej přímo z plechu
Plech je tvořen pravými úhly, čímž dochází k maximálnímu využití hotového výrobku a snadnějšímu odhadu nákladů na výrobu jídla – pravidelnost porcí a vyšší zisk z výroby