BAKERLUX SHOP.Pro™ GO - konvekční pec bez připařování, jak klasická horkovzdušná trouba. Programovatelná, digitální panel umožňuje uložení 99 programů se 3 kroky pečení plus předehřátí, z toho 12 pro okamžitý přístup.Vhodná pro pro přípravu mražených pekárenských a cukrářských produktů, korpusy, pláty, cukroví, litá těsta ....
Unox Intensive Cooking DRY.Plus: odvádí vlhkost z komory komínkem
AIR.Plus: více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi
Manuální režimy vaření Teplota: 35 °C – 260 °C Až 3 varných kroků
Programy 99 P...
BAKERLUX SHOP.Pro™ GO - konvekční pec bez připařování, jak klasická horkovzdušná trouba. Programovatelná, digitální panel umožňuje uložení 99 programů se 3 kroky pečení plus předehřátí, z toho 12 pro okamžitý přístup.Vhodná pro pro přípravu mražených pekárenských a cukrářských produktů, korpusy, pláty, cukroví, litá těsta ....
Unox Intensive Cooking DRY.Plus: odvádí vlhkost z komory komínkem
AIR.Plus: více ventilátorů s reverzním chodem a 2 nastavitelnými rychlostmi
Manuální režimy vaření Teplota: 35 °C – 260 °C Až 3 varných kroků
Programy 99 Program
Technické vlastnosti Komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy Dvojité sklo Osvětlení komory LED světlem zabudovaným ve dveřích
Komora z nerezové oceli s oblými rohy pro snadnější čištění a zajištění maximální hygieny.
BAKERLUX SHOP.ProTM GO je neúnavná pec určená speciálně pro pečení mražených croissantů nebo dopékání dozlatova mraženého předpečeného pečiva a chleba.