Úvod > >>pece Unox BAKER TOP Mind Maps

Kategorie

Slevy

pece Unox BAKER TOP Mind Maps V této kategorii není žádné zboží.

Pečení v troubě Unox Baker Top

 Nová řada profesionálních pecí UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ pro přípravu pekařských a cukrářských výrobků jedním pohybem ruky. BAKERTOP MIND.Maps™ ONE a BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS zajišťují kompletní kontrolu pečícího procesu s maximální tvůrčí svobodou. Znovuopakovatelné procesy pečení snižující čas a náklady. Maximální výnos, bezpečnost a spolehlivost v elegantním designu. 
     Prospekt, popis a obrázky UNOX Baker Top model ONE zde   a model PLUS zde

    
Osobitý styl. Jedním pohybem. Díky tech...

Pečení v troubě Unox Baker Top

 Nová řada profesionálních pecí UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ pro přípravu pekařských a cukrářských výrobků jedním pohybem ruky. BAKERTOP MIND.Maps™ ONE a BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS zajišťují kompletní kontrolu pečícího procesu s maximální tvůrčí svobodou. Znovuopakovatelné procesy pečení snižující čas a náklady. Maximální výnos, bezpečnost a spolehlivost v elegantním designu. 
     Prospekt, popis a obrázky UNOX Baker Top model ONE zde   a model PLUS zde

    
Osobitý styl. Jedním pohybem. Díky technologii MIND.Maps™ teplota, vlhkost a proudění vzduchu v komoře odpovídají vámi nastaveným křivkám na obrazovém dotykovém displeji. Nyní můžete několika pohyby ruky vymyslet vlastní recept a zakreslit ho vteřinu po vteřině. Vyzkoušejte BAKERTOP MIND.Maps™ od společnosti UNOX.

BAKERTOP PLUS = UPEČETE JAK ZMRZLÉ POLOTOVARY, TAK NÁROČNÉ CUKRÁŘSKÉ PRODUKTY
  • MAXI.DRY = ODVOD VLHKOSTI Z KOMORY = ROVNOMĚRNÉ PEČENÍ A TO I PŘI PLNÉM ZATÍŽENÍ BEZ NUTNOSTI OTEVÍRAT KOMORU, ČI OTÁČET PLECHY.
  • ZAŘÍZENÍ SI MŮŽOU VYZKOUŠET V RÁMCI ICE - INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE S UNOX KUCHAŘEM U NICH DOMA/V PROVOZOVNĚ A TO ZDARMA.
  • FUNKCE ADAPTIVE.COOKING = FUNKCE ROZPOZNÁ MNOŽSTVÍ VLOŽENÉ SUROVINY A OPTIMALIZUJE AUTOMATICKY ČAS A TEPLOTU, BEZ NUTNOSTI VYTVÁŘET DALŠÍ PROGRAMY.
  • AIR.MAXI = REVERZNÍ VENTILÁTOR SE 4 RYCHLOSTMI = ROVNOMĚRNÉ PEČENÍ
  • PODPORA KUCHAŘEM UNOX A TO JAK PŘED, TAK PO PRODEJI = CÍL JE VYTVÁŘET KOMUNITU SPOKOJENÝCH ZÁKAZNÍKŮ
  • DDC - PŘEHLED NA SPOTŘEBOU ENERGIÍ ZAŘÍZENÍ A JEHO VYUŽÍTÍM
  • AUTOMATICKÉ MYTÍ 
         Trouby Unox BAKER TOP Mind Maps dotekové ovládání - výhody a nevýhody :
- uspokoji i náročné provozy, trouby pro profi provozy s max. vybavením funkcí a možnosti jak na pečení cukrářských tak i pekařských výrobků
  -  vyžší cena odpovídá výkonu trouby

         Trouby Unox BAKER TOP manuální ovládání - výhody a nevýhody :

-   trouby pro profi provozy s max. vybavením funkcí a možnosti jak na pečení cukrářských tak i pekařských výrobků
  -  nastavení teploty, času a ostatních parametrů není tak přesné jak u digitálního dotekového nastavení








Číst dále