pece Unox BAKER TOP

pece Unox BAKER TOP  Počet produktů: 3

Pečení v troubě Unox Baker Top MIND.Maps™ pro kvalitní pečení ve velkém

řada profesionálních pecí UNOX BAKERTOP  pro přípravu pekařských a cukrářských výrobků bez improvizací množství potraviny a kompromisu při nastavování trouby  a vždy dosáhneme výsledek jaký chceme. BAKERTOP MIND mají kompletní kontrolu pečícího procesu. Hlavní TOP funkce je řízený odtah vlhkosti kdy dos&aacut...

Pečení v troubě Unox Baker Top MIND.Maps™ pro kvalitní pečení ve velkém

řada profesionálních pecí UNOX BAKERTOP  pro přípravu pekařských a cukrářských výrobků bez improvizací množství potraviny a kompromisu při nastavování trouby  a vždy dosáhneme výsledek jaký chceme. BAKERTOP MIND mají kompletní kontrolu pečícího procesu. Hlavní TOP funkce je řízený odtah vlhkosti kdy dosáhneme požadované vysušení prostoru v komoře což je hlavní podmínka při přípravě makronek, listového, odpalovaného těsta, věnečků, ..... Druhým velkým plusem pecí Unox BakerTOP jsou čtyři rychlosti ventilátoru popř. jejich úplné vypnutí a dosažení přírozeného proudění teplého vzduchu a tím nedochází k borcení a lítání výrobku uvnitř trouby. Tyto dva nadstandartní funkce tj. řízený odtah vlhkosti a ovládání ventilátoru umožňují zaplnit troubu na max. tzn všechny plechy do trouby a bude dosaženo rovnoměrného pečení ve všech rozích tak i uprostřed trouby.
     Prospekt, popis a obrázky UNOX Baker Top model ONE zde   a model PLUS zde

    
Jedním pohybem křivky na obrazovém dotykovém displeji pohyby ruky vymyslet vlastní recept a zakreslit ho vteřinu po vteřině. 

BAKERTOP PLUS = UPEČETE JAK ZMRZLÉ POLOTOVARY, TAK NÁROČNÉ CUKRÁŘSKÉ PRODUKTY
  • MAXI.DRY = ODVOD VLHKOSTI Z KOMORY = ROVNOMĚRNÉ PEČENÍ A TO I PŘI PLNÉM ZATÍŽENÍ BEZ NUTNOSTI OTEVÍRAT KOMORU, ČI OTÁČET PLECHY.
  • ZAŘÍZENÍ SI MŮŽOU VYZKOUŠET V RÁMCI ICE - INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE S UNOX KUCHAŘEM U NICH DOMA/V PROVOZOVNĚ A TO ZDARMA.
  • FUNKCE ADAPTIVE.COOKING = FUNKCE ROZPOZNÁ MNOŽSTVÍ VLOŽENÉ SUROVINY A OPTIMALIZUJE AUTOMATICKY ČAS A TEPLOTU, BEZ NUTNOSTI VYTVÁŘET DALŠÍ PROGRAMY.
  • AIR.MAXI = REVERZNÍ VENTILÁTOR SE 4 RYCHLOSTMI = ROVNOMĚRNÉ PEČENÍ
  • PODPORA KUCHAŘEM UNOX A TO JAK PŘED, TAK PO PRODEJI = CÍL JE VYTVÁŘET KOMUNITU SPOKOJENÝCH ZÁKAZNÍKŮ
  • AUTOMATICKÉ MYTÍ 
         Trouby Unox BAKER TOP Mind Maps dotekové ovládání  :
- uspokoji i náročné provozy, trouby pro profi provozy s max. vybavením funkcí a možnosti jak na pečení cukrářských tak i pekařských výrobků

         Trouby Unox BAKER TOP manuální ovládání - výhody a nevýhody :

-   trouby pro profi provozy s max. vybavením funkcí a možnosti jak na pečení cukrářských tak i pekařských výrobků
  -  nastavení teploty, času a ostatních parametrů není tak přesné jak u digitálního dotekového nastavení








Zobrazeno 1 – 3 z 3 položek
Zobrazeno 1 – 3 z 3 položek
pece Unox BAKER TOP

Pečení v troubě Unox Baker Top MIND.Maps™ pro kvalitní pečení ve velkém

řada profesionálních pecí UNOX BAKERTOP  pro přípravu pekařských a cukrářských výrobků bez improvizací množství potraviny a kompromisu při nastavování trouby  a vždy dosáhneme výsledek jaký chceme. BAKERTOP MIND mají kompletní kontrolu pečícího procesu. Hlavní TOP funkce je řízený odtah vlhkosti kdy dosáhneme požadované vysušení prostoru v komoře což je hlavní podmínka při přípravě makronek, listového, odpalovaného těsta, věnečků, ..... Druhým velkým plusem pecí Unox BakerTOP jsou čtyři rychlosti ventilátoru popř. jejich úplné vypnutí a dosažení přírozeného proudění teplého vzduchu a tím nedochází k borcení a lítání výrobku uvnitř trouby. Tyto dva nadstandartní funkce tj. řízený odtah vlhkosti a ovládání ventilátoru umožňují zaplnit troubu na max. tzn všechny plechy do trouby a bude dosaženo rovnoměrného pečení ve všech rozích tak i uprostřed trouby.
     Prospekt, popis a obrázky UNOX Baker Top model ONE zde   a model PLUS zde

    
Jedním pohybem křivky na obrazovém dotykovém displeji pohyby ruky vymyslet vlastní recept a zakreslit ho vteřinu po vteřině. 

BAKERTOP PLUS = UPEČETE JAK ZMRZLÉ POLOTOVARY, TAK NÁROČNÉ CUKRÁŘSKÉ PRODUKTY
  • MAXI.DRY = ODVOD VLHKOSTI Z KOMORY = ROVNOMĚRNÉ PEČENÍ A TO I PŘI PLNÉM ZATÍŽENÍ BEZ NUTNOSTI OTEVÍRAT KOMORU, ČI OTÁČET PLECHY.
  • ZAŘÍZENÍ SI MŮŽOU VYZKOUŠET V RÁMCI ICE - INDIVIDUAL COOKING EXPERIENCE S UNOX KUCHAŘEM U NICH DOMA/V PROVOZOVNĚ A TO ZDARMA.
  • FUNKCE ADAPTIVE.COOKING = FUNKCE ROZPOZNÁ MNOŽSTVÍ VLOŽENÉ SUROVINY A OPTIMALIZUJE AUTOMATICKY ČAS A TEPLOTU, BEZ NUTNOSTI VYTVÁŘET DALŠÍ PROGRAMY.
  • AIR.MAXI = REVERZNÍ VENTILÁTOR SE 4 RYCHLOSTMI = ROVNOMĚRNÉ PEČENÍ
  • PODPORA KUCHAŘEM UNOX A TO JAK PŘED, TAK PO PRODEJI = CÍL JE VYTVÁŘET KOMUNITU SPOKOJENÝCH ZÁKAZNÍKŮ
  • AUTOMATICKÉ MYTÍ 
         Trouby Unox BAKER TOP Mind Maps dotekové ovládání  :
- uspokoji i náročné provozy, trouby pro profi provozy s max. vybavením funkcí a možnosti jak na pečení cukrářských tak i pekařských výrobků

         Trouby Unox BAKER TOP manuální ovládání - výhody a nevýhody :

-   trouby pro profi provozy s max. vybavením funkcí a možnosti jak na pečení cukrářských tak i pekařských výrobků
  -  nastavení teploty, času a ostatních parametrů není tak přesné jak u digitálního dotekového nastavení