pece UNOX BAKER top Mind Maps Počet produktů: 4

Pečení v troubě Unox Baker Top

 Nová řada profesionálních pecí UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ pro přípravu pekařských a cukrářských výrobků jedním pohybem ruky. BAKERTOP MIND.Maps™ ONE a BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS zajišťují kompletní kontrolu pečícího procesu s maximální tvůrčí svobodou. Znovuopakovatelné procesy pečení snižující čas a náklady. Maximální výnos, bezpečnost a spolehlivost v tom nejelegantnějším designu. MIND.Maps™.
    
Osobitý styl. Jedním pohybem. Díky technologii MIND.Maps™ teplota, vlhkost a proudění vzduchu v komoře odpovídají vámi nastaveným křivkám na obrazovém dotykovém displeji. Nyní můžete několika pohyby ruky vymyslet vlastní recept a zakreslit ho vteřinu po vteřině. Vyzkoušejte BAKERTOP MIND.Maps™ od společnosti UNOX.

         Trouby Unox BAKER TOP manuální ovládání - výhody a nevýhody :
   trouby pro profi provozy s max. vybavením funkcí a možnosti jak na pečení cukrářských tak i pekařských výrobků
    nastavení teploty, času a ostatních parametrů není tak přesné jak u digitálního dotekového nastavení