Spirálový mixér (hnětač), 10 l, pevná nádoba, 370 W, 230 V | FORGAST FG10423

Spirálový mixér (hnětač), 10 l, pevná nádoba, 370 W, 230 V FORGAST FG10423

Spirálový mixér (hnětač) s kapacitou 10 litrů je profesionální zařízení určené pro intenzivní míchání různých druhů těsta. Díky pevné nádobě a výkonnému motoru 370 W se skvěle hodí pro malé a střední pekárny, cukrárny i gastronomické provozy, kde je důležitá spolehlivost a vysoká kvalita připravovaného těsta. Zařízení se vyznačuje robustní konstrukcí a snadnou obsluhou.

Nejdůležitější vlastnosti zařízení

• Pevná nádoba – nádoba je napevno namontována, což zajišťuje stabilitu při míchání a usnadňuje obsluhu zařízení.
• Pevná konstrukce – bílý lakovaný plášť, nádoba a kryt z nerezové oceli zaručují dlouhou životnost a odolnost vůči korozi.
• Vybavení kolečky – mixér lze snadno přemísťovat, což usnadňuje organizaci práce v kuchyni nebo pekárně.
• Oddělovací tyč těsta – usnadňuje rovnoměrné míchání hmoty, což se promítá do lepší kvality pečiva.
• Stálá otáčivá rychlost – zaručuje opakovatelné výsledky a optimální proces míchání.

Technická specifikace

• Kapacita nádoby: 10 litrů – ideální pro přípravu těsta pro malé nebo střední gastronomie.
• Výkon: 0,37 kW (370 W) – zajišťuje efektivní míchání i hustých a těžkých hmot.
• Napájení: 230 V – zařízení lze připojit ke standardní elektrické síti.
• Jednorázová dávka těsta: 8 kg – umožňuje přípravu velkého množství produktu v jednom cyklu.
• Rychlost nádoby: 10 ot./min. – rovnoměrné otáčení nádoby usnadňuje důkladné promíchání ingrediencí.
• Rychlost spirály: 88 ot./min. – intenzivní a efektivní hnětení těsta.
• Doba hnětení těsta: cca 14 minut – umožňuje rychlou přípravu hmoty k pečení.
• Rozměry: 30 x 55 x 62 cm – kompaktní rozměry umožňují pohodlné umístění zařízení i v menších prostorech.
• Časovač: není – zařízení nemá vestavěný časovač, což umožňuje flexibilní řízení doby práce.
• Typ nádoby: pevná – jednoduchost obsluhy a dlouhá životnost řešení.
• Čistá hmotnost: 41 kg – pevná hmotnost zajišťuje stabilitu při práci.
• Hrubá hmotnost: 47 kg – hmotnost zařízení včetně přepravního obalu.

Použití a konstrukce zařízení

Spirálový mixér FORGAST FG10423 byl navržen s ohledem na profesionální použití v pekárenském a cukrářském průmyslu. Díky kompaktním rozměrům a mobilitě (kolečkům) lze zařízení snadno přesouvat a míchání většího množství těsta v krátkém čase umožňuje efektivní práci i při intenzivním využití. Stálá otáčivá rychlost a oddělovací tyč zajišťují opakovatelnost a vysokou kvalitu připravované hmoty. Konstrukce z nerezové oceli zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Proč si vybrat tento spirálový mixér?

FORGAST FG10423 je spolehlivou volbou pro každého, kdo očekává efektivní, stabilní a dlouhodobý provoz zařízení. Robustní konstrukce, výkonné technické parametry a promyšlená konstrukční řešení zajišťují vysokou kvalitu připravovaného těsta a každodenní komfort práce. Zařízení je ideální jak pro profesionální kuchyně, tak i pro menší gastronomické provozy, kde je důležitý výkon i jednoduchost obsluhy.