Sleva! konvektomat SLIM úzký KSDBD 1011E SLIM Zobrazit větší

konvektomat SLIM úzký KSDBD 1011E SLIM

RM gastro

šíře 519 mm, na 10x GN 1/1, elektronický ovládací panel, zásuvy GN úzkou stranou

Více informací

146 000,70 Kč bez DPH
176 660,85 Kč s DPH

156 990,00 Kč bez DPH  

-7%

Parametry

dle velikosti (dle GN)do 10-ti GN 1/1
ovládání konvektomatudotekové digitální

Více informací

Konvektomaty SLIM úzké KSDBD elektrické nástřikový vývin páry s dotekovým ovládacím displejem
V moderním sektoru stravování a stravovacích služeb, je důležitým faktorem organizace prostoru. Prostor je stále menší a menší, za účelem snížení provozních nákladů. To vše vyžaduje nový způsob smyšlení o produktu: multifunkční, efektivní, prostorově úsporný. Jedním slovem SLIM. To vše řeší konvektomaty STEAMBOX SLIM, které jsou k dispozici ve dvou variantách. Podle způsobu tvorby páry se dělí na kombinované (SymbioticSystem)a nástřikové. Ačkoliv pro svou kompaktnost dosahují šířky pouhých 519 mm, výkonem i funkcemi se naprosto vyrovnají konvektomatům ve standardním provedení. Vybrané konvektomaty STEAMBOX SLIM disponují funkcemi pro řízení vlhkosti MeteoSystem, řízení nasycenosti páry SteamTuner a dalšími.

Obecné funkce ■ rozmezí teploty 50 °C – 280 °C ■ funkce kombinace horký vzduch / pára ■ vývin páry pomocí nástřiku ■ přednastavené programy nebo manuální režim ■ automatické předehřívání ■ komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy ■ nízkoteplotní tepelná úprava 50 °C ■ výškově nastavitelné nohy ■ Delta-T tepelná úprava ■ osvětlená vnitřní komora – halogenová žárovka ■ Incoloy topná tělesa s vysokým výkonem ■ odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem ■ funkce udržovací skříně ■ systém HACCP
digitální ovládací panel, 9 varných fází  s nastavením: teplota komory, teplota jádra, čas, vlhkost

konvektomat KSDBD 1011 E SLIM elektrický 10x GN 1/1 nástřik
kompaktní rozměry jen 519 mm na šířku

TypKSDBD 1011 E SLIM
Rozměryš519 x 803 x v1010 mm
Příkon13,8 kW/400 V/50 Hz
Hmotnost110 kg


volitelné příslušenství za příplatek :

automatické mytí , externí sonda , podstavec pod konvektomat není součástí konvektomatu, objednává se zvlášť.

Recenze

Žádný názor zákazníka pro tuto chvíli.

Write a review

konvektomat SLIM úzký KSDBD 1011E SLIM

konvektomat SLIM úzký KSDBD 1011E SLIM

šíře 519 mm, na 10x GN 1/1, elektronický ovládací panel, zásuvy GN úzkou stranou

Příslušenství