konvektomat PRIMAX FDE na 5x GN 1/1

Konvektomat PRIMAX FDE 905 HR
Konvektomat s kapacitou na 5x gastronádob GN 1/1 ( 530x325 mm) nebo na plechy 600x400 mm nabízíme pro nízkou cenu, spolehlivost a kvalitní provedení s jednoduchou obsluhou pro menší gastro provozy s kapacitou 5x gastronádob GN 1/1 hloubky 65 mm ( rozměr 530 x 325 mm ) s kapacitou přípravy cca do 80 jídel.

- malý kvalitní plněhodnotný konvektomat za dobrou cenu ideální pro malou gastronomii, pro menší provozy v kuchyní, cateringové akce nebo jako druhý pomocník v velkých kuchyních.
- výrobce Itálie
- elektronické nastavení hodnot

• celonerezové provedení
• vývin páry nástřikem
• varné cykly : horký vzduch (pečení při teplotě 30 až 260 C), kombinovaný provoz (dušení = horký vzduch s vlhkostí) a parní režim (nastavení vlhkosti od 10%, 20% .. připařování až po 100% páru na vaření )
• digitální dotykový panel s nastavovacím kolečkem
• rozsah teploty 50° C – 280° C
• vnitřní osvětlení
• bezpečnostní dvojité dveřní sklo
• možnost nastavení 20 programů ve třech krocích
• plynulá regulace otáček s taktováním
• přirozený odtah přebytečné páry komínkem
• rozteč zásuvů – 75mm
• není : automatické mytí, vpichovací sonda, řízený odtah páry

Doplňková výbava za příplatek :
• ruční sprcha na mytí
• změkčovač vody popř. úpravna filtr
• integrovaná digestoř

Technická data konvektomatu :
- rozměry š 780 x hl.730 x v 660 mm
- příkon 5,5 kW
- elektrický model na 400 V
- odpad 32 mm
- přípojka vody