Kutr stolní G12 VV Zobrazit větší

Kutr stolní G12 VV

5420014

Gastro TIP
Kutr stolní G12 VV Stolní kutr vám pomůže se zpracováním masa a zeleniny (rozmělní, rozseká a promíchá), ale také dalších jiných typů surovin k přípravě a výrobě uzenářského zboží. Oplývá maximální ochranou proti vniknutí kapaliny do hřídele. Kutr...

Více informací

106 900,00 Kč bez DPH
129 349,00 Kč s DPH

Parametry

Napájení:230 V
Příkon:1,1 kW
Hloubka:587 mm
Výška:508 mm
Šířka:902 mm
Hmotnost:75 kg
Regulace otáček:ano
Otáčky nože:600-2600 ot/min
Kapacita mísy:12 l

Více informací

Kutr stolní G12 VV

Stolní kutr vám pomůže se zpracováním masa a zeleniny (rozmělní, rozseká a promíchá),
ale také dalších jiných typů surovin k přípravě a výrobě uzenářského zboží. Oplývá maximální ochranou proti vniknutí kapaliny do hřídele. Kutr se spouští jednoduše spínačem ON. Opatřen je ale i vypínacím OFF tlačítkem.

Otáčením potenciometru ve směru hodinových ručiček se zvyšuje počet otáček řezného stroje, naopak proti směru hodinových ručiček se počet otáček nástroje snižuje. Nožová hlava s noži je vyjímatelná (ve standardu 3-nožová). Vyroben z nerezové oceli AISI 304. Čepele stolního kutru jsou poháněny silným asynchronním motorem s větráním s plynulou regulací otáček nožů variátorem.

Pohon a údržba

Pohon je zajišťován napájením o 230 V motorem a příkonem 1,1 kW. Robustní nerezová mísa je odnímatelná, stejně tak uzamykací víko. Ovládací prvky (tlačítka) jsou též vyrobeny z nerezové oceli s krytím IP 67. Produkt, který bude použit, musí odpovídat používané vaně a nesmí překročit váhu 8,5 kg.

V redukční skříni je použito mazivo, které má dlouhou životnost. Není ho nutné nahrazovat. Kutr se snadno čistí, v případě potřeby je možné ho i dezinfikovat. Před údržbou je nutné stolní kutr odpojit z elektřiny.

 

Recenze

Žádný názor zákazníka pro tuto chvíli.

Write a review

Kutr stolní G12 VV

Kutr stolní G12 VV

Kutr stolní G12 VV Stolní kutr vám pomůže se zpracováním masa a zeleniny (rozmělní, rozseká a promíchá), ale také dalších jiných typů surovin k přípravě a výrobě uzenářského zboží. Oplývá maximální ochranou proti vniknutí kapaliny do hřídele. Kutr...