Nízkoteplotní zásuvky Moduline CSD 011E / HOLD Zobrazit větší

El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 011E

7223025

Gastro TIP
Elektrické nizkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji...

Více informací

55 900,00 Kč bez DPH
67 639,00 Kč s DPH

Parametry

Napájení:230 V
Příkon:700 W
Hloubka:595 mm
Výška:310 mm
Ovládání:elektronické
Šířka:660 mm
Hmotnost:32 kg
Kapacita:1 x GN1/1 (h - 150mm)
Regulace teploty:30-120°C
Sonda teploty v jádru:ano
Systém ohřevu:statický kruhový
Celonerezové provedení:ano
Dlouhodobé udržení:ano
Funkce "časovaní":ano
Funkce "HOLD":ano
Klapky odvlhčení:ano
Možnosti stohování:ano
Nízkoteplotní ohřev:ano
Ovládání elektronické:ano
Řízení pečení "přes noc":ano
Řízení teploty:ano
Rozšířené programování:ano
Uložení GN v zásuvce:na šířku
Vpichová teplotní sonda:ano

Více informací

Elektrické nizkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra (vybaveny vpichovou teplotní sondou), času a snadnému systému odvlhčení komory je možno pokrmy udržovat, připravovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Statický kruhový topný systémem šetrného ohřevu, přesné a rychlé nastavení požadované teploty v komoře i jádru. Zařízení je v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelné, s elektronickým panelem, regulací teploty +30 až +130°C a zobrazením teploty, klapkami pro odvlhčování v čele zásuvky a na zadní stěně komory. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora elektrické energie s využitím nočního provozu. Zásuvky s kvalitními pojezdy pro snadno manipulaci, 100% výsuvné (snadná vyjmutí a vkládání GN) a kapacitou pro GN 1/1 hloubka 150 mm. Zařízení je dodáváno bez GN.  Funkce “HOLD” Nízkotelotní pomalé pečení Funkce “časovaní” Sonda teploty v jádru Klapky odvlhčení, stohování Celonerezové provedení.

  • Kapacita 1x GN1/1-150 
  • Funkce HOLD
  • Vpichová teplotní sonda

Recenze

Žádný názor zákazníka pro tuto chvíli.

Write a review

El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 011E

El. nízkoteplotní pec Moduline CSD 011E

Elektrické nizkoteplotní zásuvky CSD určeny k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji...