Ruční tenderizér dokáže zjemnit jakýkoliv vykostěný plátek masa, aniž by došlo k jeho ztenčení. Ideální na přípravu a úpravu masa na steaky a marinování. Má 45 čepelí a vyrábí se z vysoce kvalitní nerezové oceli, díky čemuž čepele zůstávají ostřejší déle. Spodní noha je vybavena zvlněnými vzory, které lépe změkčují maso na povrch. Je rozebíratelný, takže se snadno čistí.