Kynárna 10 x 600 x 400 - kód MKLM1064

– Ideální řešení pro pekárny, obchody a jakákoli jiná zařízení, která si do své nabídky přejí přidat čerstvý a chutný chléb. – Kompaktní velikost a nákladově efektivní spotřeba energie umožňují instalaci prakticky kamkoli. – Díky integrovanému zvlhčovači je konvektomat vhodný pro pečení i toho nejsofistikovanějšího pečiva (nevztahuje se na model 223376). – Ventilátor (nebo ventilátory) se zpětným chodem (pouze u modelů 223321 a 223314). – Konvektomat (ventilovaný) – nucená cirkulace horkého vzduchu zajišťuje dokonalou distribuci tepla v celé pečicí komoře. Zahřátý vzduch se vrací po obou stranách k potravinám umístěným v GN nádobách nebo na plechách 600×400 mm v kolejnicích. – Vzduch je z komory odsáván ventilátorem a následně znovu prochází topnými tělesy. – Přímé vytváření páry stříkáním vody na topná tělesa (u modelu 223338 se voda stříká na plech). – Elektronický ovládací panel (pouze u modelu 223314). – Tělo a komora pro vaření z nerezové oceli. – Skleněná dvířka s gravitačním odvětráváním. – Těsnění dveří je umístěno v těle trouby a je vyjímatelné pro snadnější čištění nebo výměnu. – Halogenové osvětlení komory – Vhodné pro kynutí syrového těsta, slouží také jako stojan pro troubu. – Modulární vzhled spotřebiče umožňuje jeho začlenění do řady spotřebičů, a to i mezi trouby. – Šetří místo a slouží pro vystavení čerstvě upečeného chleba. – Tělo z nerezové oceli, skleněná otevírací dvířka. – Zvlhčování s pomocí nádoby na vodu. – Vhodné pro kombinované trouby HENDI NANO: 223314, 223321, 223338. – Kapacita komory: 8 plechů 600×400 mm nebo 8x GN 1/1. – Vzdálenost mezi kolejnicemi 75 mm – Typ ohřevu – statický – Mechanický termostat až do +60 °C – Zvlhčovač – plech s vodou v dolní části komory.